Dieser lose Kabusecha Grüntee hat einen aromatischen & süßlichen Geschmack mit einem schönem Umami. Teeblätter & Aufguss duften fein fruchtig. Er ist im Vergleich zu unseren Senchas etwas vollmundiger, intensiver & auch süßlicher im Geschmack.

Dieser Kabusecha stammt aus dem kleinen Dorf Sagara in der Präfektur Kumamoto auf der südlichen Insel Kyushu. Seiichi San betreibt die Teefarm zusammen mit seinem Sohn ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngern geführt.

Der Kabusecha wird ca. 20 Tage vor der Ernte mit Netzen halb beschattet. So entwickelt er seine Milde & leichte Süße. Der Grüntee wird ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder chemischen Düngern angebaut.

1 Teelöffel pro 100ml / 65 Grad / 60 Sekunden

Der lose Tee wird in einer Kanne mit Sieb aufgegossen. Alternativ kann man befüllbare Einweg-Teebeutel verwenden. Es ist ein sehr süßlicher, aromatischer und weicher Grüntee und schmeckt sowohl Einsteigern als auch Grüntee-Kennern. Unser Tutorial-Video weiter unten zeigt euch die einfache Zubereitung.

Weitere Aufgüsse

Der Kabusecha eignet sich hervorragend für mehrere Aufgüsse. 3-4 Aufgüsse sind mindestens möglich. Eine Ziehzeit von 10-20 Sekunden reicht völlig. So hat man nicht nur länger etwas von dem Tee sondern es lösen sich auch immer mehr gesunde Stoffe aus dem Tee. Hier kann man natürlich auch verschiedene Temperaturen und Ziehzeiten ausprobieren, um herauszufinden, was einem am besten schmeckt.

Kalter Aufguss

Wie auch unsere Senchas eignen sich der Kabusecha insbesondere auch zum Kalt ansetzen: dazu einfach die gleiche Menge Kabusecha mit kaltem Wasser aufgießen und 5-10min ziehen lassen. Fertig ist die leckere Erfrischung. Unser Tutorial-Video weiter unten zeigt euch diese einfache und mega erfrischende Zubereitsungsmethode.

Aufbewahrung

Der Kabusecha kommt im versiegelten und wiederverschließbaren Aromabeutel. Die Entnahme ist damit super einfach und der Tee bleibt schön lange frisch.