Matcha Schale UMI




Matcha Schale UMI
Diese Matcha Schale (Chawan) wurde exklusiv für SHO CHA handgefertigt & ist durch ihre leicht bauchige Form bestens geeignet, um Matcha spritzerfrei aufzuschlagen. Jede Schale ist ein handgefertigtes Einzelstück von höchster Qualität & variiert leicht in Form und Farbe. Die Schale ist auch hier als Matcha Starter Set erhältlich.
Füllmenge: ca. 350ml
Höhe: 7cm
Durchmesser: 11.5cm
Gewicht: ca. 270g
Herkunft: Ettenheim, Baden-Württemberg
Produzent: Jana Döring, Töpferei am Wald
Lieferung: ca. 2-3 Werktage (Deutschland, andere Länder)
Jede Schale ist ein handgefertigtes Einzelstück & variiert leicht in Form und Farbverlauf.
Reinige die Matcha Schale mit warmen Wasser & lasse sie gut trocknen. Diese Schale kann sogar Reinigungsmittel, Essig oder die Spülmaschine ab, denn sie wird bei 1.200 Grad gebrannt. Dadurch sind die Poren des Tons dicht verschlossen. Zusätzlich ist die Glasur laugen- und säurebeständig.
Jana Döring ist leidenschaftliche Keramikerin und fertigt seit 2019 ihre Kreationen in der "Töpferei am Wald" - ihrer eigenen kleinen Werkstatt. Die Chawan fertigt sie exklusiv für SHO CHA aus rotem Naturton aus Deutschland, der stark eisenhaltig ist. Durch das Brennen bei 1200°C schafft sie schließlich eine robuste & dennoch leichte Keramik für den täglichen Teegenuss. Mehr zu ihrer Person & ihrer Arbeit könnt ihr hier auf ihrer Website erfahren.
2026 bei den Great Taste Awards in London mit 3 goldenen Sternen ausgezeichnet! Exklusiv nur bei uns erhältlich.
NEUE ERNTE 2026 AB SOFORT ERHÄLTLICH! 🍃🌊
Süßlich, cremig weich mit einem vollmundig-aromatischen Geschmack & deutlichen Kakao-Noten erinnert der Amai Matcha an Zartbitterschokolade. Dieser Ceremonial Matcha Tee von Nakai San aus dem Teeanbaugebiet Uji (Kyoto) ist nur begrenzt verfügbar & einfach nur unvergleichlich in Duft & Geschmack. Bei den Great Taste Awards 2026 in London wurde dieser Matcha mit 3 von 3 möglichen Goldenen Sternen ausgezeichnet. Pur als Koicha oder Usucha und auch als Koicha Matcha Latte ein unglaublicher Genuss. Exklusiv nur bei uns erhältlich.
Sorte: Matcha (gemahlener Shincha-Tencha, vollbeschattet)
Eigenschaften: süßlich, intensiv aromatisch, schokoladig, deutliches Umami, cremig-vollmundig, keine Grasigkeit oder Herbe, Ceremonial Grade / Contest Grade
Gut geeignet für: pur (Koicha & Usucha), hochwertiger Matcha Latte
Produzent: Nakai San
Anbau: Keine Pestizide, Herbizide oder chemische Dünger
Verarbeitung: gemahlen auf Granitmühlen
Herkunft: Wazuka (Uji), Kyoto, Japan
Ernte: Vorpflückung (Mai) 2026
Cultivar: Okumidori
Inhalt: 30g
Lieferung: ca. 2-3 Werktage (Deutschland, andere Länder)