Kyusu HAMON






Kyusu HAMON
波紋 HAMON steht für feine Wellen auf der Wasseroberfläche. Diese Struktur hat diese besondere Teekanne auf der gesamten Oberfläche. Dank des umlaufenden integrierten Sieb zur Zubereitung von allen Grünteesorten wie Sencha, Kabusecha, Gyokuro oder auch chinesischen Tees.
Herkunft: Tokoname, Japan
Maße: 10cm breit (ohne Griff), 6cm hoch (ohne Knauf)
Fassungsvermögen: ca. 370ml
Material: glasierter Tokoname Ton
Gewicht: ca. 235g
Sieb: integriertes Edelstahl-Sieb
Lieferung: ca. 2-3 Werktage (Deutschland, andere Länder)
Die traditionelle Teekanne wird in Japan handgefertigt & von Hand mit dem Ripple-Effekt gestaltet. Die Kyusu hat ein integriertes Teesieb.
Mit nur 275g aber 360ml Fassungsvermögen ist die Teekanne besonders leicht und trotzdem sehr ergiebig.
Tokoname ist seit über 1000 Jahren weltweit bekannt für seine Naturton-Keramik. In der ganzen Stadt kann man Sehenswürdigkeiten aus Ton bewundern.
NEUE ERNTE AB SOFORT VERFÜGBAR! 💚🍵 Ausgezeichnet mit 2 Sternen bei den Great Taste Awards 2023 in London 🌟🌟
Dieser hocharomatische & vollmundige Kabusecha Grüntee aus erster Ernte 2025 stammt von Herrn Iwakura aus Shimada (Shizuoka). Die neue Ernte besticht insbesondere durch eine stärkere Süße und vollkommener Ausgewogenheit. Durch seine lange Beschattung mit Netzen & seinen besonders natürlichen Anbau ist er sehr aromatisch, einzigartig & vollmundig im Geschmack. Die natürliche Düngung mit Teegras (Chagusaba) ist eine traditionelle Methode aus der Präfektur Shizuoka und sorgt für ein breites komplexes Aroma. Trotz seines intensiven-aromatischen Geschmacks hat dieser Spitzen-Grüntee keine Adstringenz & ist überhaupt nicht herb. Wie alle unsere grünen Tees ist er natürlich absolut pestizidfrei.
Sorte: Kabusecha (Aracha, loser grüner Tee, halb-beschattet, unsortiert)
Eigenschaften: intensiv aromatisch, süßlich, tiefes Umami
Produzent: Herr Iwakura
Anbau: Chagusaba, keine Pestizide, Herbizide oder chemische Dünger
Herkunft: Shimada (Shizuoka), Japan
Ernte: 1. Pflückung 2026
Cultivar: Yabukita
Inhalt: 100g
Lieferung: ca. 2-3 Werktage (Deutschland, andere Länder)
🌸🌊 Ernte 2026 frisch eingetroffen 🍃🛬
Die spezielle, limitierte Version unseres beliebten Sencha N°1. Anders als der reguläre Sencha N°1 mit Netzen beschattet & handverlesen. Außerdem etwas länger bedampft für mehr Ausgewogenheit. Er duftet intensiv-fruchtig, hat ein weiches fast milchiges Aroma und ein schön breites Umami. Er ist noch aromatischer & vollmundiger als unser beliebter Sencha N°1.
Sorte: SHINCHA Sencha (loser grüner Tee, Netz-beschattet, Auslese)
Eigenschaften: aromatisch, weich/milchig, gutes Umami, First Flush Shincha in Spitzenqualität
Dämpfung: Chuumushi (mittellang, leicht gebrochenes Blatt)
Produzent: Herr Takayuki
Anbau: Keine Pestizide, Herbizide oder chemische Dünger, mit Netzen beschattet
Herkunft: Kobayashi (Miyazaki), Kyushu, Japan
Ernte: Vorpflückung 2026
Cultivar: Yabukita
Inhalt: 100g
Lieferung: ca. 2-3 Werktage (Deutschland, andere Länder)
NUR FÜR KURZE ZEIT! JETZT SCHNELL DEN STARK LIMITIERTEN ERSTEN FRÜHLINGSTEE PROBIEREN!
Der ➡️SHINCHA HAYAI ist dir nicht exklusiv genug? Dann ist der SHINCHA MIDORI genau das Richtige für dich: aus einem der seltensten Cultivare “Tsuyu Midori” stammt dieser Grüntee, der von Herrn Eiichi auf der Insel Tanegashima ganz im Süden Japans angebaut wird. Wir sind der weltweit einzige Shop, der diesen Tee aus diesem Cultivar anbietet. Dieser Shincha ist also deine einmalige Chance diesen einzigartigen Grüntee zu probieren. Ein sehr feines Aroma und eine perfekte Balance aus Frische, Milde & blumig-vegetalen Noten sowie Süße und einem vollen Umami machen diesen ultra limitierten Shincha Grüntee daher zu etwas ganz Besonderem. Die besonders weiche Milde zeichnet diesen Shincha aus. Natürlich verzichtet Eiichi San komplett auf Pestizide oder chemische Dünger. Dieser Grüntee kann aufgrund seiner hohen Qualität 5-7x aufgegossen werden! Wir werden nur eine extrem stark limitierte Menge vorrätig haben, da Herr Eiichi jedes Jahr nur eine begrenzte Menge produziert und speziell der SHINCHA MIDORI exklsuiv bei uns zu haben ist.
Sorte: SHINCHA Sencha (loser grüner Tee, kurz beschattet, Auslese)
Eigenschaften: aromatisch-weich, frisch, süßlich, blumig-vegetal, Milde, Umami, keine Bitternoten, First Flush Shincha in Spitzenqualität
Dämpfung: Asamushi (kurz)
Produzent: Herr Eiichi (Tanegashima Tea Association)
Anbau: Keine Pestizide, Herbizide oder chemische Dünger
Herkunft: Tanegashima, Kyushu, Japan
Ernte: Vorpflückung 2026
Cultivar: Tsuyu Midori
Inhalt: 50g
Lieferung: ca. 2-3 Werktage (Deutschland, andere Länder)
Sehr weicher, mild-süßlicher & vollmundiger Spitzen-Sencha. Gyokuro-ähnliches Umami und leicht blumige Noten im Abgang. Angebaut, geerntet & verarbeitet von Susumu San auf seiner neu gegründeten Teefarm in Kawane, Shizuoka im Herzen Japans. Durch die etwas längere Dämpfung ist das Teeblatt feiner und der Aufguss besonders aromatisch ohne Herbe oder starke Geschmacks-Spitzen. Sehr wohltuend and angenehm zu trinken.
Sorte: Sencha (loser grüner Tee, unbeschattet)
Eigenschaften: mild-süßlich, hocharomatisch, weich, blumig, breites Umami
Produzenten: Susumu San
Anbau: Keine Pestizide, Herbizide oder chemische Dünger
Herkunft: Kawane (Shizuoka), Japan
Ernte: 1. Pflückung 2025
Dämpfung: Chumushi (mittellang)
Cultivar: Yabukita
Inhalt: 100g
Zubereitung: 1 TL pro 100ml / 60°C / 90 Sekunden
Lieferung: ca. 2-3 Werktage (Deutschland, andere Länder)
NEU & nur für sehr kurze Zeit! 🌸🌊 Frisch eingetroffen 🍃🛬
Akane San hat aus dem berühmten Benifuuki Cultivar einen geschmacklich völlig überraschenden Schwarztee hergestellt, der an Süße & Vollmundigkeit kaum zu übertreffen ist. Benifuuki ist neben seinem sehr hohen Gehalt an EGCG/Catechinen & seiner Beliebtheit bei Allergikern insbesondere für seine starke Herbe/Bitterkeit bekannt. Davon ist bei diesem süßlich-weichen Schwarztee nichts zu spüren. Stattdessen dominieren Süße, warmes Aroma, Vollmundigkeit und leicht fruchtig-würzige Noten. Akane San hat nur eine sehr geringe Menge produziert, die exklusiv nur bei SHO CHA erhältich sein wird. Lass dir diese besondere Teespezialität nicht entgehen!
Sorte: Wakoucha (schwarzer Tee / japanischer roter Tee)
Eigenschaften: süßlich, malzig, vollmundig, Noten von Pfirsich & Erbeere, ausbalanciert-weich
Produzenten: Frau Akane
Anbau: Keine Pestizide, Herbizide oder chemische Dünger
Herkunft: Makizono (Kagoshima), Japan
Ernte: 1. Pflückung 2026 (vollständig per Hand)
Cultivar: Benifuuki
Inhalt: 100g
Zubereitung: 1 TL pro 100ml / 60-70°C / 60-90 Sekunden
Lieferung: ca. 2-3 Werktage (Deutschland, andere Länder)
🌸🌊 Neue Ernte 2026 eingetroffen 🍃🛬
Von Hand verlesener Spitzen-Grüntee aus dem kleinen Dorf Kawane in Shizuoka. Von Anbau über die Ernte bis hin zu Trocknung & Rollen vollständig per Hand durch den Teebauer Susumu San verarbeitet. Weich-blumiger Frühlingstee mit leicht süßlich-fruchtigen Noten. Bereits die Teeblätter duften süßlich mit frisch-blumigen Noten. Leuchtend grüne Tassenfarbe.
Sorte: Sencha (loser grüner Tee, unbeschattet)
Eigenschaften: blumig, weich, Noten von heller Traube, leicht süßlich, zartes Umami
Produzenten: Susumu San
Anbau: Keine Pestizide, Herbizide oder chemische Dünger
Herkunft: Kawane (Shizuoka), Japan
Ernte: 1. Pflückung 2026 (vollständig per Hand)
Cultivar: Yabukita & Zairai
Dämpfung: Asamushi (kurz)
Inhalt: 100g
Zubereitung: 1 TL pro 100ml / 70°C / 60 Sekunden
Lieferung: ca. 2-3 Werktage (Deutschland, andere Länder)
🌸🌊 Neue Ernte 2026 eingetroffen 🍃🛬
Yama no Kaze bedeutet Bergbrise und steht für das frische, blumige Aroma dieses einzigartigen Sencha Grüntees. Subtile Süße, Noten von Wildkräutern und ein klarer, lang anhaltender Abgang mit deutlichem Umami zeugen von der besonderen Herstellung dieses Grüntees: der Tee wird nach der Ernte in Bambuskörben über Bergquellwasser reifen gelassen, um sein einzigartiges Aroma zu erzeugen, dass an die Blumigkeit eines leichten Oolong-Tees erinnert. Eine handverlesene Sencha Grüntee-Spezialität mit einzigartigem Charakter, hocharomatischem Geschmack und luftiger Frische.
Sorte: Sencha (loser grüner Tee, unbeschattet)
Eigenschaften: blumig, Noten von Wildkräutern, leicht spritzig, Umami, frisch-vegetal
Produzenten: Susumu San
Anbau: Keine Pestizide, Herbizide oder chemische Dünger
Herkunft: Kawane (Shizuoka), Japan
Ernte: 1. Pflückung 2026 (vollständig per Hand)
Cultivar: Zairai
Dämpfung: Asamushi (kurz)
Inhalt: 100g
Zubereitung: 1 TL pro 100ml / 70°C / 60 Sekunden
Lieferung: ca. 2-3 Werktage (Deutschland, andere Länder)
🌸🌊 Neue Ernte 2026 eingetroffen 🍃🛬
Unser beliebtester Grüntee. Dieser fruchtig-aromatische Grüntee erster Ernte 2026 stammt von Herrn Takayuki aus Kobayashi (Miyazaki) von der südlichen Insel Kyushu, Japan. Es ist ein aromatischer, leicht süßlicher und milder grüner Tee, der sowohl warm als auch kalt aufgegossen sehr lecker und aromatisch ist. Duft & Geschmack erinnert an Früchte wie Mango oder Maracuja. Wie alle unsere grünen Tees ist er absolut pestizidfrei.
Sorte: Sencha (loser grüner Tee, unbeschattet)
Eigenschaften: aromatisch, süß & fruchtig, Spitzen-Qualität
Produzent: Herr Takayuki
Anbau: Keine Pestizide, Herbizide oder chemische Dünger
Herkunft: Kobayashi (Miyazaki), Japan
Ernte: 1. Pflückung 2026
Cultivar: Yabukita
Inhalt: 100g
Lieferung: ca. 2-3 Werktage (Deutschland, andere Länder)