Limited Sencha KOUSHUN
Limited Sencha KOUSHUN
Hergestellt von Konishi San in dem kleinen Tee-Örtchen Kawane. Die Koushun-Teepflanzen werden vollständig per Hand geerntet, um einen der seltensten Grüntees Japans zu produzieren. Das Aroma ist typisch vollmundig-süßlich, erinnert an Mandel & Aprikose und hat eine tiefe Würze mit einem langanhaltenden fruchtigen Nachgeschmack.
Sorte: Sencha (loser grüner Tee, unbeschattet)
Eigenschaften: süßlich-blumiges Aroma, Noten von Mandel & Aprikose, leicht würzig, sehr facettenreich, langanhaltender Nachgeschmack
Produzenten: Herr Konishi
Anbau: Keine Pestizide, Herbizide oder chemische Dünger
Herkunft: Kawane (Shizuoka), Japan
Ernte: 1. Pflückung 2025
Cultivar: Koushun
Inhalt: 100g
Zubereitung: 1 TL pro 100ml / 60°C / 60 Sekunden (nicht heißer/länger)
Lieferung: ca. 2-3 Werktage (Deutschland, andere Länder)
Kleinste Mengen in höchster Qualität
Nobuyuki San hat sich auf die Produktion von Kleinstmengen spezialisiert, um sich ganz auf die Gesundheit und Qualität seiner Teepflanzen konzentrieren zu können. Der Geschmack des Koushun Grüntees ist daher einzigartig in Japan und wir sind stolz eine limitierte Menge seines Sencha Grüntees anbieten zu können.
Einzigartiger Geschmack
Blumiges Aroma, Noten von Mandel & Aprikose und ein feinfruchtiger Nachgeschmack prägen den Sencha Koushun. Dazu Vollmundigkeit und ein leichtes unaufdringliches Umami. Keine Grasigkeit und keine Herbe. So schmeckt kein anderer Grüntee.
Die Ernte per Hand ist sehr aufwändig, aber produziert einen erlesenen Grüntee höchster Qualität.
